2013年8月16日 星期五

2013 日本關西自由行- 大阪 心齋橋 本福壽司

Tanya會知道本福壽司是某次翻旅遊書翻到,外加同行友大力推薦下,而排定的餐廳。從地下鉄御堂筋線心斎橋駅⑥出口 徒歩約2分,基本上位置非常好找,他在大丸百貨後門的商店間,附近有一家蠻大的三麗鷗專賣店,所以很好找!

本福壽司是間百年老店並提供的道地箱壽司(押壽司),聽說是來大阪一定要品嘗的名店之一,走進店內,第一個印象就是"這間店好有歷史",不論是師傅或是幫忙點菜的阿姨,看起來都似乎頗有年紀的,點菜阿姨知道我們不會日文,馬上拿出有圖片的菜單給我們,因此在一陣兵荒馬亂中,我們總算點好今日午餐,準備享用第一頓在日本的午餐嚕!

我們點了綜合箱壽司、味增湯
箱壽司...裡面的醋飯吃起來口感很扎實,感覺跟一般握壽司的扎實感不太一樣,飯的醋味剛剛好,不會太強烈搶走海鮮該有的甜味,整體來說算是不錯的嘗試。味增湯...就是很日本的味增湯,非常鹹,所以tanya個人不是很愛。

整理來說,tanya個人是覺得本福壽司的整個用餐氣氛勝於食物,點菜阿姨非常親切,倒是讓我印象比較深刻的地方,感覺心齋橋食物選擇很多,所以這間店應該算是經過可以嚐嚐,體驗一下不同的風味。


店家資訊:

店家網址:http://www.hon-fuku.co.jp/
地址:日本國大阪府大阪市心齋橋筋1-4-19
營業時間:11:00~20:30
定休日:水曜日
電話:06-62713344

2013年8月5日 星期一

2013 日本關西自由行- 大阪 道頓堀 金龍拉麵

道頓堀號稱大阪拉麵的一級戰區~有金龍拉麵、四天王拉麵跟神座拉麵,各有各的擁護者,繼神戶拉麵後,tanya要介紹的是金龍拉麵,金龍拉麵在道頓堀分店頗多,感覺隨便走都可以看到,其中最多人去的應該是在道頓堀上,中道樂對面的這間分店,搭地鐵的話,從御堂筋線‧千日前線「難波駅」14號出口徒步走5分鐘。
店內賣的食物超簡單,只有兩種拉麵和叉燒拉麵兩種,口味都是豬骨湯頭。一樣是買完餐卷後,拿到櫃台給店員,大概也是一會工夫就可以取餐了,店家還免費提供泡菜跟辣韭菜,金龍拉麵裡面的配料非常簡單,主要賣點應該就是豬骨湯,跟店內提供的辣泡菜還蠻搭的,只是在湯頭上偏鹹,麵條也偏硬,算是非常日本風格的拉麵,不過用餐環境蠻有趣的,在冷冷的冬天,坐在禢禢米上吃的拉麵,邊看著路邊人走來走去好不熱鬧的!

地址:日本國大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-26

營業時間:全年無休24小時營業